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Lebensmittelmesse in Köln wird 100

05.10.2019

In Köln ist dieses Wochenende die weltgrößte Messe zum Thema Essen und Trinken gestartet - die Anuga. Sie wird dieses Jahr 100 Jahre alt und wieder gibt es richtig kuriose Sachen zu sehen, zum Beispiel Snacks aus Mehlwürmern ⬆️. Außerdem gibt es Limo aus Unkraut oder Kaffee mit Kohlensäure. 😵 Über 7.000 Aussteller zeigen ihre Produkte - und laut Handel gibt es drei große Trends.

Welche?

Viele setzen darauf, dass Lebensmittel
✅ besonders gesund sind
✅ regional hergestellt werden
✅ wenige Ressourcen bei der Herstellung verbrauchen.
Dazu zählt auch, dass Verpackungen nicht aus Plastik sind. Die Messe in Köln läuft noch bis Mittwoch, die Veranstalter rechnen mit 160.000 Besuchern.