1LIVE Informant

Haushalte verschwenden viel Essen

12.09.2019

Auch wir sind schuldig! ✋ Eine Studie vom Bundeslandwirtschaftsministerium sagt: Das meiste Essen wird in privaten Haushalten verschwendet. Der Anteil macht mehr als die Hälfte der Lebensmittel aus, die deutschlandweit in der Tonne landen. 🍊 🍕🗑️

What!?

Ja, erst danach kommen Industrie, Gastronomie und der Einzelhandel. Supermärkte stehen ganz unten auf der Liste, die spenden abgelaufenes Essen mittlerweile öfter an die Tafeln. Trotzdem: Insgesamt werden in Deutschland zwölf Tonnen Lebensmittel im Jahr weggeworfen. 😧

Und jetzt?

Die Politik will die Verschwendung bis 2030 halbieren - also auf sechs Tonnen im Jahr. 📉 SPD, Grüne und Linke sagen, das könnte zum Beispiel durch ein neues Gesetz gehen, das größeren Läden verbietet, Essen wegzuschmeißen. In Frankreich ist das schon seit drei Jahren so.